Les moines viennent dans cette salle plusieurs heures par jour pour recopier et enluminer des ouvrages et textes religieux. Ces travaux sont souvent précédés par la lecture commune de plusieurs prières ou textes bibliques. Tout autour des pupitres se dresse d'immenses étagères sur lesquelles s'entassent de nombreux ouvrages et qui forment la bibliothèque du monastère.