Le réfectoire est une immense salle où sont disposées deux grandes tables le long des murs. Elle n'est pas richement décorée et on n'y trouve seulement une grande croix au-dessus de la cheminée. Les murs ne sont pas peints et laissent visibles les pierres. Le dîner des moines est très frugal et ils s'en contentent largement. Le silence règne lors des repas, car aucun moine ne prendra la parole pendant ce moment important de la journée.